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健康生活“三减三健” 你做到了吗

2018-09-06 17:22 作者:许湘兵 来源:开封网-汴梁晚报

全媒体记者 许湘兵

9月1日是第12个“全民健康生活方式日”,宣传主题为“三减三健,全民行动”,旨在动员全社会共同关注“三减三健”专项活动, 倡导“每个人是自己健康第一责任人”理念,广泛宣传健康生活方式相关知识,以实际行动推进健康中国建设。那么,什么是“三减三健”? 如何做到“三减三健”?记者就此采访了市疾控中心有关专家。

专家说,“三减”就是减少盐类摄入、减少糖类摄入、减少油脂摄入;“三健”就是倡导健康口腔、倡导健康体重、倡导健康骨骼。

为什么要“三减三健”

长期高盐、高油、高糖饮食易引起高血压、高血脂、肥胖等问题,增加患心脑血管疾病、糖尿病的风险,如果长期血脂异常还会引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病和脑卒中等疾病。龋齿和牙周疾病是常见的口腔疾病,钙质的不可逆流失也易引起骨质疏松等骨骼健康问题。

如何做到“三减三健”

减盐:健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过6克。日常生活中要纠正过咸口味,可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品提高菜肴鲜味;使用限盐勺,按量放入菜肴;使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精;少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品;少吃零食,学会看食品标签,拒绝高盐食品。

减油:控制烹调用油,每人每天烹调用油摄入量25克。要使用蒸、煮、炖等无油、少油方法;使用控油壶,按量取用;少吃油炸食品;不喝菜汤;少吃含“氢化植物油”“起酥油”“奶精”等的预包装食品。

减糖:每人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。要多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料;少吃甜食、点心;烹调食物时少放糖。

健康体重:健康饮食、适量运动是保持健康体重的关键。食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。

健康口腔:指良好的口腔卫生、健全的口腔功能及没有口腔疾病。

健康骨骼:钙是决定骨骼健康的关键元素,当体内钙质“支出”大于“收入”,将引发骨质疏松症等骨骼健康问题。日常生活中多吃富含钙和维生素D的食物,如牛奶、酸奶、豆类及豆制品、虾皮、海鱼、鸡蛋和动物肝脏等。

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责任编辑:董凌

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